# Jajko dziennie a serce: co pokazują najnowsze badania

> E-zdrowie · 11.11.2026

> Jajka przez lata uchodziły za produkt szkodliwy dla serca ze względu na cholesterol. Według Ofeminin badania Harvardu wskazują, że jedno jajko dziennie nie szkodzi sercu.

## Dlaczego jajka budziły obawy

Przez lata jajka uważano za szkodliwe dla serca z powodu wysokiej zawartości cholesterolu, więc wiele osób rezygnowało z nich przy śniadaniu ([Co się stanie z twoim ciałem, gdy codziennie zjesz jajko? Zbadali to | Ofeminin – ofeminin.pl](https://www.ofeminin.pl/fitness-i-zdrowie/zdrowie/co-sie-stanie-z-twoim-cialem-gdy-codziennie-zjesz-jajko-zbadali-to/6ezm6ky)). Nowe badania zmieniają ten pogląd.

## Co zawierają jajka

Jajka są cenionym źródłem białka. Ich skład aminokwasowy uznaje się za wzorcowy, a przyswajalność białka za jedną z najwyższych wśród produktów spożywczych. Jajka zawierają witaminy A, D, E i K, kilka witamin z grupy B (B2, B6, B12) i kwas foliowy, a wśród minerałów jod, potas, wapń, selen, fosfor, cynk i żelazo.

## Co mówią badania Harvardu

Według Ofeminin badania Harvardu wskazują, że jedno jajko dziennie nie szkodzi sercu. Odpowiednia liczba jajek zależy od stanu zdrowia i chorób przewlekłych. Przed zmianą diety warto porozmawiać z lekarzem lub dietetykiem.

## Źródła

- [Co się stanie z twoim ciałem, gdy codziennie zjesz jajko? Zbadali to | Ofeminin – ofeminin.pl](https://www.ofeminin.pl/fitness-i-zdrowie/zdrowie/co-sie-stanie-z-twoim-cialem-gdy-codziennie-zjesz-jajko-zbadali-to/6ezm6ky)

---
Pełna wersja: https://medindex.pl/artykuly/jajko-dziennie-a-serce-badania-harvardu