Zamiana soli na wersję z potasem mogłaby zapobiec blisko 3 mln zgonów rocznie
Badacze z The George Institute for Global Health oszacowali, że zastąpienie zwykłej soli solą wzbogaconą potasem w 193 krajach pozwoliłoby uniknąć blisko 3 mln zgonów rocznie. Wymagałoby to jednak zmian w przemyśle spożywczym i większej produkcji chlorku potasu.